這里是北緯32°
被稱為中國硒谷的中國陜西省安康市紫陽縣
傍依于巴山北麓,矗立于漢水中游
為國家南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)區(qū)和保護(hù)區(qū)
四季分明,山清水秀,云霧朦朧
民風(fēng)淳樸是紫陽的地理特色
紫陽縣因北宋在此立廟修行,悟道參玄
的道教南宗初祖紫陽真人——張伯端而得名
是全球唯一以道教命名的縣
?紫陽富硒茶?
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紫陽富硒茶,追溯歷史可達(dá)3000年之久
是最久遠(yuǎn)的東亞茶樹種群和茶事人文之一
唐朝為貢茶,明清時(shí)期為中國十大名茶
是唯一獲得國家原產(chǎn)地域保護(hù)的天然富硒茶產(chǎn)品
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紫陽遍地弱酸性的土母質(zhì)巖土壤
土壤中具有平均為3.98mg/kg的高硒含量
秦巴的屏障,江河的暖濕,2千多米海拔的山地
水熱共濟(jì),漫射光多,晝夜溫差大
茶葉內(nèi)可溶性物質(zhì)獲得良好的合成和積累
無論是天然降水還是江河湖水,其礦化程度高
獨(dú)特生態(tài)環(huán)境,成就了紫陽富硒茶的獨(dú)特品質(zhì)
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紫陽全境坡陡谷深,多山少地
茶樹大部以分散狀態(tài)生長于崇山峻嶺之間
采茶是茶葉產(chǎn)出的基石
紫陽富硒茶每一片原葉都來自手工采摘
每一斤頭春茶干茶的背后
包含了茶農(nóng)60000次不停的重復(fù)動(dòng)作
這是一年辛勞的開端
也是一年希望的開始
M a k i n g
紫陽茶樹鮮葉經(jīng)過攤揀至干燥等諸多制作環(huán)節(jié)
才成為了人們手中的杯杯香茗
隨著制茶工藝的發(fā)展,紫陽富硒茶制作
已經(jīng)從手工炒制過渡到機(jī)器炒茶
更精確的溫度、時(shí)間、投量控制
使茶葉色、形、態(tài)變化更加穩(wěn)定
紫陽富硒茶的品質(zhì)因此獲得穩(wěn)步提升
?紫陽·中國春之茶?
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和往年不一樣
2019年春天的紫陽
中國·紫陽第二屆“春之茶”文旅主題系列活動(dòng)
將于3月底至5月底舉行
伴隨著國家非遺的紫陽民歌
30萬紫陽人民歡歌蕩漾
春茶采青,十里飄香
迎接每位賓客的到來
從三月三上茶山
到中國·春之茶的誕生
這一盛大的儀式
源于茶鄉(xiāng)紫陽
每一顆茶樹吐翠的芽苞
欲訴說的動(dòng)人故事
每一片茶芽閃耀著春色
所歌頌的這片熱土
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這片詩意的田園,這些嫩綠的精靈
是歲月中感恩生活的禮物
是紫陽始終不易的虔誠執(zhí)信
僅有此天時(shí)方能造此物華
這些流經(jīng)歲月的茶香
跌宕千年仍初心不改
就像我們佇立在這紫陽的春天里
期待與你在“春之茶”相約!